Avaliação da qualidade do leite cru em propriedades do nordeste de São Paulo em relação à IN 62.
Autor: | Oliveira, Mônica Costa1 vetmonica@yahoo.com.br, Vidal-Martins, Ana Maria Centola2, Balieiro, Júlio Cesar2, Roma Júnior, Luiz Carlos3, Salles, Marcia Saladini Vieira3, Gonçalves, Ana Carolina S.4 |
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Zdroj: | Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. set2014, Vol. 8 Issue 5, p303-309. 7p. |
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