Novel safflower oil with high γ-tocopherol content has a high oxidative stability.

Autor:	Fernández‐Cuesta, Álvaro1, Velasco, Leonardo1, Ruiz‐Méndez, María Victoria2
Zdroj:	European Journal of Lipid Science & Technology. Jul2014, Vol. 116 Issue 7, p832-836. 5p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.