Minimising dietary risk: the French association of salt producers and the manufacturing of ignorance.

Autor: Déplaude, Marc-Olivier1 (AUTHOR) Marc-Olivier.Deplaude@ivry.inra.fr
Zdroj: Health, Risk & Society. Mar2015, Vol. 17 Issue 2, p168-183. 16p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje