Minimising dietary risk: the French association of salt producers and the manufacturing of ignorance.
Autor: | Déplaude, Marc-Olivier1 (AUTHOR) Marc-Olivier.Deplaude@ivry.inra.fr |
---|---|
Zdroj: | Health, Risk & Society. Mar2015, Vol. 17 Issue 2, p168-183. 16p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |