LA TRADICIÓN CULINARIA DE POZUZO. UNA COCINA PARA DESCUBRIR A TRAVÉS DE RUTAS INNOVADORAS.
| Autor: | Morcia Rivera, Frida Lina1 frida.morcia@turismo.usmp.edu.pe |
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| Zdroj: | Cultura: Revista de la Asociación de Docentes de la USMP. Dec2014, Vol. 28, p147-164. 18p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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