Effect of heat treatment on milk and egg proteins allergenicity.

Autor:	Bloom, Katherine A.1, Huang, Faith R.1, Bencharitiwong, Ramon1, Bardina, Luda1, Ross, Andrew1, Sampson, Hugh A.1, Nowak‐Węgrzyn, Anna1
Zdroj:	Pediatric Allergy & Immunology. Dec2014, Vol. 25 Issue 8, p740-746. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.