Projíst se k minulosti: teoreticko-metodologická úvaha o vztahu jídla a paměti / Eat throught the Past: Theoretical and Methodological Essay about the Relations between Food and Memory /
The text deals with contact area and mutual inspirations of methodologies stemming from cultural anthropology and oral history. It summarizes recentinternational discussion about memory, body, and senses in social sciences and introduces few concepts (e.g. food as a language, food evoking memories,...
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Článek |
| Jazyk: |
čeština |
| ISSN: | 1804-753X |
| Zdroj: | MEMO : časopis pro orální historii: Roč. 7, č. 2 (2017), s. 5-27. |
| Předmět: | |
| Externí odkaz: |
Plný text
|