Fermente im Rahmen der Lebensmittelchemie /
Hlavní autor: |
Hirsch, Paul
(
Autor )
|
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: |
němčina |
Vydavatel: |
Dresden :
Theodor Steinkopff,
1956.
|
Edice: |
Technische Fortschrittsberichte
|
Předmět: | |