Z kuchyně přátel : česká společnost a kulturní transfer z gastronomií SSSR a zemí sovětského bloku (1948-1989) /
Hlavní autor: | |
---|---|
Typ dokumentu: | Článek |
Jazyk: |
čeština |
Zdroj: | Soudobé dějiny: Roč. 17, č. 3 Hranice a jejich přesahy ve východním bloku ; Morava a Slezsko v komunistickém Československu (2010), s. 312-334. |
Předmět: |