Praktikum technické mikrobiologie /
Publikace pojednává o mikroskopické technice, o tvaru, vzhledu, růstu, vývoji, rozmnožování, isolaci, pěstování a úschově mikroorganismů, dále poučuje o látkové výměně a přípravě živných půd. Probírá sterilisaci, desinfekci, pasteurisaci, zabývá se enzymy a alkoholickým kvašením a v poslední kapitol...
| Hlavní autor: |
Kocková-Kratochvílová, Anna, 1915-1992
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1954.
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: |
Řada chemické literatury
|
| Předmět: | |
|
|