Výstavba a organizace provozu velkých potravinářských prodejen /
Kniha pojednává o disposičním řešení a výstavbě velkých potravinářských prodejen. Vysvětluje úvodem význam velké prodejny v obchodní síti i základy její organisace. Poté určuje zásady, podle nichž mají být členěny místnosti prodejny i jednotlivé její prostory, jak mají být prodejny uspořádány a tech...
| Hlavní autor: |
Dufek, Oldřich
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Matoušek, Jakub Miloš
(
Autor )
Chvatlina, Jiří
(
Autor úvodu atd. )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Orbis,
1955.
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: |
Vnitřní obchod
|
| Předmět: | |
|
|