Cvičení z chemie mléka a mléčných výrobků /
| Hlavní autor: |
Doležálek, Jiří, 1920-1998
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Hladík, Jaroslav
(
Autor )
|
| Korporace: | |
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1963.
|
| Edice: |
Učební texty vysokých škol
|
| Předmět: | |
|
|