Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě /
Pohled na historii evropské civilizace prostřednictvím dějin stravování, získávání potravin i vývoje jejich spotřeby.
| Hlavní autor: |
Montanari, Massimo, 1949-
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Obstová, Zora, 1972-
(
Překladatel )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština italština |
| Vydavatel: |
Praha :
NLN, Nakladatelství Lidové noviny,
2003.
|
| Edice: |
Utváření Evropy
|
| Předmět: | |
|
|