Processing, storage, distribution of food : food in the medieval rural environment : [7th - 12th September 2009, Lorca, Spain] = Les aliments dans le monde rural médiéval : production, stockage, distribution, consommation = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Verbrauch von Lebensmitteln : Lebensmittel in der mittelalterlich bäuerlichen Welt /
| Další autoři: |
Klápště, Jan, 1949-
(
Editor )
|
|---|---|
| Korporace: | |
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina francouzština němčina |
| Vydavatel: |
Turnhout :
Brepols,
2011.
|
| Edice: |
Ruralia ;
8 |
| Předmět: | |