O úkolech potravinářské mikrobiologie : sborník statí z konference pořádané Československou vědeckou technickou společností pro potravinářský průmysl ve dnech 11.-13. prosince 1956 v Praze.
| Typ dokumentu: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Práce,
1957.
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: |
Knižnice vědeckých technických společností při ČSAV ;
sv. 43 |
| Předmět: | |
|
|