Modernist bread /
| Hlavní autor: |
Myhrvold, Nathan, 1959-
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Migoya, Francisco
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
Bellevue :
The Cooking Lab,
2017.
|
| Vydání: | First edition |
| Předmět: | |