Normy teplých jídel : materiálové spotřební normy pro výrobu jídel v závodech veř. stravování /
Other Authors: |
Houžvička, Alois
(
Compiler )
|
---|---|
Document type: | Book |
Language: |
Czech |
Publisher: |
Praha :
Vydav. obchodu,
1964.
|
Edition: | 5., přeprac. a dopln. vyd. |
![]() |