Sweetness and sweeteners : biology, chemistry, and psychophysics /
| Další autoři: |
Weerasinghe, Deepthi K.
(
Editor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
Washington :
American Chemical Society,
2008.
|
| Edice: |
ACS Symposium Series ;
979 |
| Předmět: | |