Verdikken en geleren : een fysisch chemisch onderzoek naar de invloed van polymeren op de reologie van wateriga systemen als model voor levensmiddelen /
| Hlavní autor: |
Beltman, H
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
holandština |
| Vydavatel: |
Wageningen :
Veenman,
1975.
|
|
|