Hygiena a technologie zpracování ryb a ostatních vodních živočichů.Alimentární onemocnění ryb. Mrazírenství /
| Hlavní autor: |
Buchtová, Hana
(
Autor )
|
|---|---|
| Korporace: | |
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Brno :
Veterinární a farmaceutická univerzita,
2000.
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Předmět: | |
|
|