LES MÉTHODES DE DOSAGE DES VITAMINES PP ET B₂. LES TECHNIQUES MICROBIOLOGIQUES

Autor: Commission des Méthodes de Dosage des Vitamines du Centre National de Coordination des Études et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation, CHEVILLARD, L., CONDEMINE, R., GUILLOT, G., MARNAY, C., RAOUL, Y.
Zdroj: Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1952 Jan 01. 6(2), 185-209.
Databáze: JSTOR Journals