Influence du degré d'insaturation des lipides alimentaires sur la croissance et la lipogénèse chez le rat

Autor: Demarne, Y., Toure, M., Flanzy, J., Lecourtier, M.J.
Zdroj: Nutrition and Metabolism, 1975 Jan 01. 19(1/2), 28-40.
Databáze: JSTOR Journals