Das Verhalten von Mikroorganismen in Abhängigkeit von der Wasseraktivität / The behaviour of microorganisms in dependence on the water activity

Autor:	Stille, B., Uzelac, G.
Zdroj:	Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz / Journal of Plant Diseases and Protection, 1978 Jan 01. 85(3/4), 186-190.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/43195638 Zobrazit plný text záznamu