Autor:	Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban
Předmět:	Food habits--Congresses, Food--Social aspects--Congresses
Kategorie:	MEDICAL / Nutrition
Popis:	Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
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