Süt toplama problemi için bütünleşik bir matematiksel model

Autor:	Olcay POLAT, Can Berk KALAYCI, Bilge BİLGEN, Duygu TOPALOĞLU
Jazyk:	English<br />Turkish
Rok vydání:	2019
Předmět:	milk collection problem vehicle routing problem mathematical model logistics süt toplama problemi araç rotalama problemi matematiksel model lojisitk Engineering (General). Civil engineering (General) TA1-2040
Zdroj:	Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 25, Iss 9, Pp 1087-1096 (2019)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1300-7009 2147-5881
Popis:	Kalitelerine göre ayrılmış sütlerin içerikleri mikroorganizma sayısı, kimyasal değerleri birbirinden farklıdır. Farklı kaliteye sahip sütlerin karıştırılması durumunda oluşan sütün kalitesi, karışıma katılan sütler arasındaki en düşük kaliteye sahip olan süt tipinin kalitesine eşit kabul edilmektedir. Bu yüzden faklı kalitedeki sütler toplanırken karıştırılmamalıdır. Süt toplama problemi farklı noktalarda bulunan üreticilerden, kalite tiplerine göre ayrılmış çiğ sütlerin, çok tanka sahip tankerler aracılığı ile toplanması ile ilgilenmektedir. Bu çalışmada; farklı noktalarda bulunan farklı kalitede ki çiğ sütlerin, çok tanka sahip tankerler aracılığı ile belirlenen zaman limiti altında toplanmasını sağlayacak bütünleşik bir matematiksel model oluşturulmuştur. Varsayımsal bir vaka çalışmasının ILOG CPLEX ile çözülmesi ile elde edilen sonuçlar göstermektedir ki önerilen model farklı kalitedeki çiğ süt tiplerinin karıştırılmadan en etkin şekilde toplanmasına izin vermektedir. Böylece daha yüksek kalitede süt ürünleri üretilmesi mümkün olabilecektir.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/fef3a073304f4222b80d63eb5724f849 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ Plný text ve formátu PDF