Autor:	Sandra Perruci de Aquino, Eliane Moreira Vaz, Marcia Fidelix
Jazyk:	English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání:	2013
Předmět:	Nutritional diseases. Deficiency diseases RC620-627 Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Food processing and manufacture TP368-456
Zdroj:	Rasbran, Vol 5, Iss 1 (2013)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1983-3164 2357-7894
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/fe26ba2e46d244febbd3f4459f6cd58f Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ