Produtividade e qualidade de grãos de arroz irrigado em safras com regimes térmicos distintos na floração

Autor: Natalia Maria de Souza, Rubens Marschalek, Luis Sangoi
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Agropecuária Catarinense, Vol 33, Iss 2 (2020)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0103-0779
2525-6076
DOI: 10.52945/rac.v33i2.793
Popis: A temperatura é um dos fatores climáticos mais importantes para o cultivo de arroz. Temperaturas acima de 35ºC limitam a produção deste cereal, podendo acarretar prejuízos irreversíveis à produtividade. A antese é a fase mais sensível do arroz à ocorrência de altas temperaturas. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho agronômico e a qualidade de grãos de cinco genótipos (Epagri 109, SCS116 Satoru, SCS121 CL, SCS122 Miura e SC 676), em duas safras agrícolas (2016/17 e 2017/18), correlacionando-os com a temperatura do ar durante a antese e o enchimento de grãos. Avaliaram-se a esterilidade de espiguetas, a produtividade, a massa de 1.000 grãos e aspectos qualitativos de pós-colheita (rendimento de engenho e percentual de gesso). As temperaturas observadas na safra 2016/17 da antese até a colheita foram superiores às observadas na safra 2017/18, apresentando médias de 30,5 e 28,5ºC e temperaturas máximas de 34,3 e 30,9ºC para cada safra, respectivamente. As temperaturas mais elevadas na primeira safra reduziram a produtividade, a massa de 1.000 grãos e o rendimento de engenho. Elas também aumentaram a esterilidade de espiguetas e o percentual de gesso. A linhagem SC 676 apresentou a maior produtividade (13.070 kg ha-1), porém foi o genótipo com pior qualidade de grãos.
Databáze: Directory of Open Access Journals