میزان مصرف سرانه آبزیان و عوامل موثر بر آن در استان آذربایجان غربی

Autor: شهرام دادگر, سیدداوود حاجی میر رحیمی, محمود حافظیه, مهرداد تیموری, علی نکوئی فرد, مسعود صیدگر, منصور شریفیان
Jazyk: perština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 10, Iss 1, Pp 81-95 (2021)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2345-427X
2345-4288
DOI: 10.22069/japu.2021.18864.1577
Popis: این تحقیق با هدف بررسی میزان و عوامل موثر بر مصرف سرانه آبزیان در استان آذربایجان غربی (مناطق شهری و روستایی) انجام گردید. تحقیق حاضر از لحاظ هدف، کاربردی از لحاظ کنترل متغیرها غیرآزمایشی و از لحاظ روش جمع‌آوری اطلاعات پیمایشی است. جامعه آماری این تحقیق شامل کلیه خانوارهای شهری و روستایی استان آذریابجان غربی بود. حجم نمونه بر اساس فرمول کوکران 2096 تعیین و با انتساب متناسب، تعداد 1440 نفر در مناطق شهری و 657 نفر نیز در مناطق روستایی به عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزار اصلی تحقیق پرسشنامه محقق ساخته بود که روایی آن با استفاده از پنل متخصصین مورد تایید گرفت. همچنین برای پایایی ابزار سنجش از ضریب آلفای کرونباخ استفاده شد که در سطح قابل قبولی قرار داشت. در تحقیق حاضر نتایج در دو قسمت توصیفی و استنباطی و با بهره‌گیری از نرم‌افزار SPSS18 ارائه شد. نتایج تحقیق نشان داد که میانگین سرانه مصرف آبزیان در مناطق شهری 60/7 کیلوگرم در سال و در مناطق روستایی 48/7 بوده است. در خصوص میزان مصرف سرانه شهرستان های استان نشان می دهد که بالاترین میزان شهرستان ارومیه 94/8 کیلوگرم در سال و پایین ترین، شهرستان نقده با 21/6 کیلو گرم در سال می باشد. نتایج بررسی عوامل مصرف بر مصرف آبزیان که با استفاده از رگرسیون چندگانه نشان داد که متغیرهای قیمت، میزان آگاهی و تنوع ماهی بیشترین تأثیر را در میزان مصرف آبزیان در استان آذربایجان غربی دارند و با توجه به میزان R2 این متغیرها با هم 37 درصد از تغییرات متغیر وابسته را تبیین میکنند.
Databáze: Directory of Open Access Journals