A STRATEGY FOR BIOTECHNOLOGICAL PROCESSES DESIGN: PRICKLY PEAR (OPUNTIA FICUS- INDICA) WINE PRODUCTION
| Autor: | K. Gutierrez-Moreno, G. Rodriguez-Lerma, J.E. Botello-Álvarez, H. Jimenez-Islas, R. Rico-Martinez, J.L. Navarrete-Bolanos |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2010 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Chemical Engineering Transactions, Vol 20 (2010) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2283-9216 |
| DOI: | 10.3303/CET1020053 |
| Popis: | Abstract preview not available - see full-text PDF article. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|