Producción y consumo sustentable : medidas aplicables para frenar la crisis alimentaria

Autor: Diego Andrade Ortiz
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Letras Verdes: Revista Latinoamericana de Estudios Socioambientales, Vol 0, Iss 4, Pp 8-10 (2013)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1390-6631
DOI: 10.17141/letrasverdes.4.2009.838
Popis: La actual crisis alimentaria inició en el 2007 por múltiples razones, muchas de las cuales demandarían un extenso debate. Sin embargo, solamente en el primer trimestre de 2008, la crisis generó un fuerte impacto, dados los altos precios de los alimentos a nivel mundial y los numerosos debates en torno a los agrocombustibles y al cambio climático. Los índices de precios de alimentos publicados por la FAO mostraron crecimientos exorbitantes en productos como maíz, trigo y arroz.
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