Produção e qualidade de frutos de melancieira sob estratégias de manejo de salinidade e nitrogênio

Autor: Saulo Soares da Silva, Geovani Soares de Lima, Vera Lúcia Antunes de Lima, Hans Raj Gheyi, Lauriane Almeida dos Anjos Soares, Janine Patricia Melo Oliveira, Auryclennedy Calou de Araújo, Josivanda Palmeira Gomes
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Semina: Ciências Agrárias, Vol 41, Iss 6Supl2 (2020)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1679-0359
1676-546X
DOI: 10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p2923
Popis: Objetivou-se com este trabalho avaliar a produção e a qualidade de frutos de melancieira ‘Sugar Baby’ sob diferentes estratégias de irrigação com águas salinas e adubação nitrogenada, em experimento conduzido em ambiente protegido em Campina Grande, Paraíba, PB. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, arranjados em esquema fatorial 6 x 2, sendo seis estratégias de irrigação com águas salinas aplicadas nos estádios fenológicos da cultura ( irrigação com água de baixa salinidade durante todo o ciclo - SE; estresse salino na fase vegetativa - VE; vegetativa e na floração - VE/FL; -floração - FL; - frutificação - FR; maturação dos frutos - MAT) e duas doses de nitrogênio (50 e 100% da recomendação, equivalente a 50 e 100 mg de N kg-1 de solo), com cinco repetições. Foram estudados dois níveis de salinidade da água de irrigação, um com baixa e outro com alto nível de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa = 0,8 e 3,2 dS m-1). O estresse salino aplicado nas fases vegetativa e de floração reduziu o teor de ácido ascórbico e de sólidos solúveis totais nos frutos da melancieira ‘Sugar Baby’. A dose de 50% da recomendação de N proporciona maior massa fresca dos frutos da melancieira. Adubação com 100% de N proporcionou incremento no potencial hidrogeniônico dos frutos de melancieira sob estresse salino nas fases vegetativa e de floração. O teor de antocianinas dos frutos de melancieira reduziu com o estresse salino, independente da fase de desenvolvimento; contudo, com 50% da recomendação de N houve aumento nesta variável.
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