تأثیر سطوح مختلف ویتامین C و ال-کارنیتین بر عملکرد و برخی فراسنجه های ایمنی و خونی جوجه‏های گوشتی تحت تنش گرمایی

Autor: سعید میرزاپور سراب, سمیه سالاری, خلیل میرزاده, علی آقایی
Jazyk: perština
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: پژوهشهای علوم دامی ایران, Vol 8, Iss 1, Pp 141-153 (2016)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2008-3106
2423-4001
DOI: 10.22067/ijasr.v8i1.47186
Popis: به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف ویتامین C و ال-کارنیتین بر عملکرد، فراسنجه های خونی، و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی، آزمایشی به صورت فاکتوریل 3×3 در قالب طرح کاملاً تصادفی با تعداد 396 قطعه جوجه گوشتی راس (308) انجام شد. فاکتورها شامل سه سطح ویتامین C0، 250، 500 میلی گرم در کیلوگرم، سه سطح ال-کارنیتین 0، 50، 100 میلی گرم در کیلوگرم بودند. در دوره آغازین و کل دوره بیش ترین افزایش وزن با مصرف 100 میلی گرم در کیلوگرم ال-کارنیتین و 500 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C بدست آمد (05/0>P ). در دوره آغازین تیمار حاوی 100 میلی گرم در کیلوگرم ال-کارنیتین و 250 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C بالاترین مصرف خوراک را داشتند (05/0>P ). در دوره رشد و کل دوره تیمار حاوی 50 میلی گرم در کیلوگرم ال-کارنیتین و 500 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C بالاترین مصرف خوراک را داشتند (05/0>P ). کم ترین غلظت LDL، تری گلیسیرید و هم چنین بیش ترین غلظت HDL در سطوح 500 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C و 100 میلی گرم در کیلوگرم ال-کارنیتین مشاهده شد (05/0>P ). سطوح 500 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C و 100 میلی گرم در کیلوگرم ال-کارنیتین به طور معنی‏داری سبب کاهش کلسترول خون جوجه‏های گوشتی گردید (05/0>P ). هم چنین ویتامین C باعث افزایش معنی دار پاسخ اولیه و ثانویه علیه SRBC شد (05/0>P ). با توجه به نتایج بدست آمده از این تحقیق به نظر می رسد، مصرف 500 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C و 100 میلی گرم در کیلوگرم ال-کارنیتین بتواند باعث بهبود عملکرد و برخی فراسنجه های ایمنی و خونی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی شود.
Databáze: Directory of Open Access Journals