Modernização e intensificação da produção leiteira em debate, Piracanjuba/Goiás (1990-2013)

Autor: margot riemann costa e silva, Jeferson de Castro Vieira
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />French<br />Portuguese
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Estudos Sociedade e Agricultura, Vol 23, Iss 1 (2015)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2526-7752
Popis: O artigo analisa a questão da rentabilidade da produção leiteira em Goiás. Pesquisa de campo realizado em Piracanjuba evidenciou que os ganhos do produtor de leite são inferiores aos ganhos de empresários urbanos com o mesmo capital investido, situação que compromete a sustentabilidade da atividade. Verificou-se que sistemas mais extensivos podem ser mais lucrativos, exigindo, porém, intervenções em três frentes: adequação e evolução das tecnologias de produção; geração de fontes complementares de renda agrícola e não agrícola; políticas de regulação do mercado lácteo e de garantia de renda para o produtor
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