تاثیر استفاده همزمان اسید لاکتیک و پروبیوتیک (Lactobacillus acidophilus) بر برخی معیارهای رشد، کیفیت لاشه و خونی در ماهیان قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)
| Autor: | محسن سلیمانی ایرائی, حسین اورجی, سکینه یگانه |
|---|---|
| Jazyk: | perština |
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 12, Iss 2, Pp 117-131 (2023) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2345-427X 2345-4288 |
| DOI: | 10.22069/japu.2022.20480.1694 |
| Popis: | رشد یک عامل بسیار مهم در بازدهی اقتصادی مزارع پرورش ماهی می باشد که افزایش آن می تواند به بهبود شرایط در استخرها بیانجامد. برای این منظور و در جهت بررسی اثرات هم افزایی سطوح مختلف اسید لاکتیک و پروبیوتیک (Lactobacillus acidophilus) بر عملکرد رشد، کیفیت لاشه و برخی فاکتورهای خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) تعداد 540 قطعه ماهی با متوسط وزن 2/1 ± 4/15گرم در 9 تیمار با سه تکرار به مدت هشت هفته تحت تغذیه با جیره های آزمایشی شامل جیره غذایی استاندارد با و بدون اسید آلی و پروبیوتیک قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن نهایی، درصد رشد وزنی، رشد ویژه، بازدهی پروتئین و فاکتور وضعیت بصورت معنی داری در تیمارهای D8 ( تغذیه شده با جیره حاوی پروبیوتیک با غلظت CFU/g 107 و اسید لاکتیک به میزان 1 درصد خوراک ) و D9 (تغذیه شده با جیره حاوی پروبیوتیک با غلظت CFU/g 109 و اسید لاکتیک به میزان 1 درصد خوراک) و بخصوص در تیمار D9 می باشد (05/0 < p). ضریب تبدیل در تیمار D9 کمتر از سایر تیمارها ثبت گردید (05/0 < p). هیچ اختلاف معنی داری بین تیمارها در مقادیر چربی، پروتئین، خاکستر و رطوبت ثبت نگردید (05/0 ˃ p). میزان هماتوکریت و تعداد گلبولهای سفید در تیمار D8 و D9 بیشتر از سایر تیمارها بود (05/0 < p) ولی در مقادیر گلبول قرمز و هموگلوبین هیچ تفاوت معنی داری مشاهده نگردید (05/0 ˃ p). |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|