Existe-t-il réellement un nouveau paradigme de la chimie verte ?

Autor: Nieddu Martino, Vivien Franck-Dominique, Garnier Estelle, Bliard Christophe
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Natures Sciences Sociétés, Vol 22, Iss 2, Pp 103-113 (2014)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1240-1307
1765-2979
DOI: 10.1051/nss/2014022
Popis: La « chimie verte » est présentée par certains auteurs comme le nouveau paradigme de la chimie qui va lui permettre de répondre aux enjeux du développement durable. Nous discutons cette hypothèse en nous focalisant sur le domaine de l’usage des ressources agricoles pour la chimie (septième principe de la chimie verte). Après avoir rappelé la construction institutionnelle dont a fait l’objet la chimie verte, nous montrons que la chimie doit être appréhendée comme une discipline d’apprentissages orientés, les scientifiques cherchant à se lier à des « mondes de production » et à étudier les spécificités des ressources disponibles. Nous identifions ainsi une variété de voies technologiques organisées autour de patrimoines collectifs ayant à la fois une dimension productive et une dimension scientifique.
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