Níveis de mercúrio em peixes consumidos pela comunidade indígena de Sai Cinza na Reserva Munduruku, Município de Jacareacanga, Estado do Pará, Brasil

Autor: Brabo Edilson da Silva, Santos Elisabeth de Oliveira, Jesus Iracina Maura de, Mascarenhas Artur Fernando, Faial Kleber Freitas
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 1999
Předmět:
Zdroj: Cadernos de Saúde Pública, Vol 15, Iss 2, Pp 325-332 (1999)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0102-311X
1678-4464
Popis: O estudo consiste em avaliar os níveis de mercúrio no pescado consumido pela comunidade indígena de Sai Cinza (Reserva Munduruku) no Estado do Pará, e associá-los com os hábitos de consumo da população. Um total de oitenta espécimes de peixes foram capturados. As determinações de Hg foram realizadas por absorção atômica. A concentração média de Hg nas espécies carnívoras foi de 0,293 µg/g (DP = 0,104) enquanto nas não carnívoras foi de 0,112 µg/g (DP = 0,036). As espécies referidas como de maior consumo ente os 330 indivíduos entrevistados foram: tucunaré, pacu, jaraqui, traíra, aracu, matrinchã e caratinga. As espécies com concentrações mais elevadas de Hg foram tucunaré e traíra, que estão entre os peixes mais consumidos. A freqüência de consumo constitui-se num fator importante na avaliação de risco de contaminação por mercúrio em comunidades que não têm outras alternativas de alimentação.
Databáze: Directory of Open Access Journals