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L’antica festa dell’inaugurazione della vendemmia è sopravvissuta nella Bisanzio del sec. X. Questa celebrazione, legata alla fertilità della terra, non è confinata al solo mondo rurale, ma trova spazio anche nelle cerimonie del Palazzo Imperiale. La celebrazione sfrutta il simbolismo dell’uva, antico segno di prosperità, che viene donato dall’Imperatore al Patriarca e poi agli altri patrizi. Sicché sopravvive nel protocollo della corte romano orientale perché è collegata all’eterna Basileia e celebra l’imperium sine fine detenuto dall’Imperatore Romano. |
