Utilização de monoamônio fosfato em rações com elevado teor de polpa cítrica para cordeiros em confinamento Monoammonium phosphate in diets with high level of citrus pulp fed to feedlot lambs

Autor: Gustavo Henrique Rodrigues, Ivanete Susin, Alexandre Vaz Pires, Mário Adriano Ávila Queiroz, Rafael Camargo do Amaral, Marcos Vinicius Biehl, Renato Shinkai Gentil, Evandro Maia Ferreira
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 40, Iss 10, Pp 2262-2266 (2011)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1516-3598
1806-9290
DOI: 10.1590/S1516-35982011001000028
Popis: Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos da inclusão de monoamônio fosfato (MAP) em rações com alta proporção de concentrado contendo polpa cítrica sobre o desempenho e as características de carcaça de cordeiros em confinamento. Vinte e quatro cordeiros Santa Inês (26,4 kg de peso corporal e 125 dias de idade, em média) foram distribuídos em delineamento experimental de blocos completos casualizados, definidos de acordo com o peso e a idade no início do experimento. As rações foram isonitrogenadas, continham 70% de polpa cítrica na MS e tiveram a adição de 0; 0,3; 0,6 e 0,9% de MAP, correspondendo aos tratamentos CON, 0,3MAP, 0,6MAP e 0,9MAP, respectivamente. Houve diminuição linear no consumo de matéria seca e ganho diário médio de peso com a inclusão de MAP na ração, sem alteração nos parâmetros de carcaça avaliados. A utilização de MAP como fonte de fósforo em rações contendo polpa cítrica afeta negativamente o desempenho de cordeiros em confinamento.The objective of this experiment was to evaluate the effects of adding monoammonium phosphate (MAP) in high concentrate diets containing citrus pulp on feedlot lamb performance and carcass characteristics. Twenty four Santa Ines lambs (26.4 kg of initial body weight and 125 d old) were penned individually and used in a randomized complete block design according to body weight and age at beginning of the trial. Diets were formulated to provide a similar amount of crude protein and contained 70% of citrus pulp on a DM basis. MAP was added at 0, 0.3, 0.6, and 0.9% of the diet DM corresponding to the experimental treatments CON, 0.3MAP, 0.6MAP, and 0.9MAP, respectively. There was a linear decrease in dry matter intake and average daily gain, although no changes on carcass measures were observed. The use of MAP in citrus pulp diets affects lamb growth negatively.
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