| Autor: |
Sarah Damgaard Warrer, Jonatan Leer |
| Jazyk: |
Danish<br />English<br />Norwegian<br />Swedish |
| Rok vydání: |
2018 |
| Předmět: |
|
| Zdroj: |
Nordisk Barnehageforskning, Vol 17, Iss 1 (2018) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
1890-9167 |
| DOI: |
10.7577/nbf.2187 |
| Popis: |
Artiklen præsenterer en diskursanalytisk undersøgelse af danske kommuners kostpolitikker. Formålet med studiet er at kortlægge kommunernes forhandling af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave, hvilket udgør et arbejdsredskab for pædagogerne i kommunale dagtilbud. Studiet er baseret på en Laclau og Mouffe (1985) diskurs analyse. Studiet viser, at der ikke findes en entydig fælles forståelse af mangfoldighed og den måltidspædagogiske opgave i danske kommuner. Kommunernes forskellige tilgange og forhandlinger af den måltidspædagogiske opgave optræder i et kontinuum mellem en nationalkonservativ yderpol og en kosmopolitisk yderpol. Nøgleord: småbørnspædagogik, kostpolitik, måltid, mangfoldighed |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|
