| Autor: |
Caroline de Favari Tardivo, Geoffrey Meru, Monique Scoggin, Carlos F. Balerdi, Laura Vasquez, Teresa Olczyk |
| Jazyk: |
English<br />Spanish; Castilian<br />Haitian; Haitian Creole |
| Rok vydání: |
2023 |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
EDIS, Vol 2023, Iss 2 (2023) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
2576-0009 |
| DOI: |
10.32473/edis-hs1460-2023 |
| Popis: |
Las flores comestibles son una categoría emergente de productos comestibles. Los chefs contemporáneos tienen un interés renovado en flores comestibles y los nuevos libros sobre cocina, junto con artículos populares en los Estados Unidos (EE. UU.) destacan este interés. Se enumeran los usos medicinales herbales comunes, los colores, las variedades y las fuentes de semillas. |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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