Editorial: Ethnofood chemistry: bioactive components in unexploited foods from centres of biodiversity
| Autor: | Yasmina Sultanbawa, Dejian Huang, Michael Rychlik |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2296-861X |
| DOI: | 10.3389/fnut.2023.1232223 |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|