ارزیابی ویژگی‌های مکانیکی، ضدمیکروبی و مقاومت به آب فیلم نانوکامپوزیتی پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز در ترکیب با اسانس پونه کوهی
| Autor: | محسن کاظمی, بهاره شعبانپور, پرستو پورعاشوری |
|---|---|
| Jazyk: | perština |
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 6, Iss 1, Pp 49-60 (2017) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2345-427X 2345-4288 |
| DOI: | 10.22069/japu.2017.11414.1307 |
| Popis: | در این تحقیق فیلم زیست نانوکامپوزیت پروتئین میوفیبریل-نانوفیبرسلولز (%4/0NFC ) تولید شد و با هدف فعال سازی و کاهش حساسیت آن به آب، غلظت های مختلف (%2 و 5/1) اسانس پونه کوهی در ماتریکس زیست پلیمر شرکت داده شد. در این راستا ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی، نوری و همچنین فعالیت ضد میکروبی فیلم های مختلف بررسی شد. حضور اسانس در ماتریکس زیست پلیمر پایداری مکانیکی فیلم ها را کاهش داد (05/0>p). هرچند با افزودن اسانس نفوذپذیری فیلم های فعال به بخار آب افزایش نشان داد اما این فیلم‌ها حلالیت و تورم پذیری به مراتب کمتری نسبت به فیلم های نانوکامپوزیت ارائه دادند (05/0>p). افزایش زاویه تماس و کاهش رطوبت فیلم های فعال نیز نشان دهنده افزایش خاصیت آبگریزی و مقاومت به آب آن‌ها بود. بررسی خواص میکروبی فیلم های مختلف نیز نشان داد که فیلم های فعال محتوی هر دو غلظت اسانس خواص ضدمیکروبی قابل قبولی در برابر 3 گونه باکتری Escherichia coli ، Staphylococcus aureus و Bacillus subitilis نشان دادند. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|