Fındıkçılığın Tarihsel Gelişimi (1850-1950)
| Autor: | KAYNAR, İhsan Seddar |
|---|---|
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Volume: 1, Issue: 2 43-53 Ünye İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi |
| ISSN: | 2602-2192 |
| Popis: | Themonocultural transformation of hazelnut in the agricultural product pattern ofOrdu and Giresun, transition to its mass production, and the process of its commodificationin the region started with the opening of the Black Sea to international tradeduring 19th century. In this transformation, migrations from the othercoasts of the Black Sea appears as one of the most important factors. Comparedto the other agricultural products that produced at subsistence farming, thehazelnut is always directed to the market from the farmers, which develops themarket relations in the region. The traders who originating from feudal relationscarry out hazelnut trade, opened the first factories established after theRepublic. Within the perspective of economic history, this study explains the agrarianchange and and the transforming factors in the region of Harşit Çayı and Akçay,which was a part of Ordu and Giresun between 1850 and 1950. Orduve Giresun illerinin tarımsal ürün deseninde fındığın mono kültüre dönüşmesi,kitlesel üretimine geçilmesi ve bölgede ticarete konu olan tek mal olmasısüreci 19.yy’da Karadeniz’in uluslararası ticarete açılması ile başlamıştır. Budönüşümde, Karadeniz’in diğer kıyılarından gelen göçler de önemli bir etkenolarak öne çıkmaktadır. Geçimlik üretim yapılan tarım ürünlerine kıyasla,ekildiği ilk günden itibaren piyasaya yönlendirilen fındığın öne çıkışı ilebölgedeki piyasa ilişkileri de gelişmeye başlamıştır. Fındık ticaretini yürütenfeodal kökenli tüccarlar Cumhuriyetten sonra kurulan ilk fabrikaların dasahipleridir. Bir iktisat tarihi çalışması olarak bu makalede, 1850 ve 1950yılları arasında Harşit Çayı ile Akçay arasında kalan Ordu ve Giresun’a bağlıyerleşim birimlerinde tarımsal faaliyetlerin dönüşümünü ve dönüştürücü etmenleraçıklanmaya çalışılmaktadır. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|