Aromatik Halkalı Bazı Fosfazenlerin Saccharomyces cerevisiae L. Kültüründe Biyokimyasal Aktivitelerinin Belirlenmesi
| Autor: | ÖZŞAHİN, Ayşe Dilek, ERDOĞDU, Ayşe, KİREÇCİ, Oğuz Ayhan, YILMAZ, Prof. Dr. Ökkeş |
|---|---|
| Jazyk: | turečtina |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Volume: 25, Issue: 2 234-242 Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi |
| ISSN: | 2619-9149 |
| Popis: | In this study; the effect of newly synthesized different aromatic cyclic phosphazenes on total protein, glutathione S-transferase (GST) and unsaturated fatty acids in S. cerevisiae culture medium was determined. The experimental groups were organized as control group, and phosphazen molecules groups, then, 20 µg of phosphazen was added to other cultures, except for the control group of S. cerevisiae culture. All treatments were incubated for 72 hours at 30 °C. At the end of incubation, cell pellets were separated and Tris-ETDA buffer was homogenized. Total protein levels were determined from Glutathione S-Transferase (GST) from homogenized. The fatty acid was analyzed from the homogenate obtained with the hexane/ isopropanol mixture. According to the results of the experiment, while the total protein values and GST values increased in parallel in the yeast cells to which the phosphazene molecule was added, a decrease in the GST level was found in some groups although the protein amount was increased. It was observed that high levels of oleic acid and palmitoleic acids were among the unsaturated fatty acids in the S. cerevisiae fatty acid composition. It was observed that phosphazenes had both a decreasing and increasing effect on the fatty acid synthesis compared to the molecular groups. It can be concluded that newly synthesized phosphosene molecules have different effects on biochemical parameters in S. cerevisiae. It was thought that this different effect occurs due to the difference in the molecular structure of the phosphocenes. Bu çalışmada; yeni sentezlenmiş aromatik halkalı fosfazenlerin S. cerevisiae kültür ortamında toplam protein, glutatyon S-transferaz (GST) ve doymamış yağ asitleri üzerinde ki etkisi belirlendi. Farklı fosfazen molekülleri kullanıldı. Deney grupları kontrol grubu ve fosfazen molekülleri grupları şeklinde düzenlendi. Ardından, S. cerevisiae kültürünün kontrol grubu dışında diğer kültürlere 20 µg fosfazen ilave edildi. 30 °C de 72 saat inkübasyona bırakıldı. İnkübasyon sonunda hücre peletleri ayrıldı ve Tris-ETDA tamponu homojenize edildi. Homojenizattan Glutatyon S-Transferaz (GST) ile total protein düzeyleri belirlendi. Hekzan/izopropanol karışımı ile elde edilen homojenattan da yağ asidi analizi yapıldı. Deney sonuçlarına göre, fosfazen molekülü ilave edilen maya hücrelerinde total protein değerleri ile GST değerlerinde paralel bir şekilde artış gösterirken, bazı gruplarda protein miktarında artış gözlendiği halde GST düzeyinde azalma saptandı. S. cerevisiae yağ asidi bileşimi içinde doymamış yağ asitlerinden oleik asit ile palmitoleik asitlerin yüksek düzeyde olduğu gözlendi. Fosfazenlerin yağ asidi sentezi üzerinde hem azaltıcı yönde hem de artırıcı yönde etkili olduğu gözlendi. Sonuç olarak; yeni sentezlenmiş fosfazen moleküllerinin S. cerevisiae’da biyokimyasal parametreler üzerinde farklı etkilerinin olduğu ortaya konulmuştur. Bu farklı etkinin fosfazenlerin moleküler yapılarında ki farklılığa bağlı olarak açığa çıktığı düşülmektedir. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|