Обоснование параметров получения масляного экстракта с крапивы двудомной корней на основе определения выхода фитостеролов методом газовой капиллярной хроматографии

Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: ScienceRise: Pharmaceutical Science; No. 6 (34) (2021); 27-36
ScienceRise: Pharmaceutical Science; № 6 (34) (2021); 27-36
ISSN: 2519-4844
2519-4852
Popis: Due to the content of phytosterols, extractive preparations of Urtica dioica roots are able to show antiandrogenic effect in the case of external therapy of men and women with androgenic alopecia. Oil extracts (OE) are characterized by several advantages when applied to the skin of the scalp compared to water-alcohol extracts. For the development of OE technology from Urtica dioica roots, it is important to choose the optimal extraction parameters, which are based on the quantitative determination of phytosterols in the extractant and the studied samples of extracts. The aim of the work is to choose the optimal parameters for obtaining OE from Urtica dioica roots based on quantitative determination of phytosterols content in experimental samples of OE by gas capillary chromatography. Materials and methods. Objects of the research – Urtica dioica root, refined corn oil, refined sunflower oil, samples of oil extracts. Determination of phytosterol content in experimental samples was carried out by gas capillary chromatography (chromatograph “Crystal 2000”, manufacturer – research and production company “Analytics”). Results. 5 different compounds of steroid structure (stigmasterol, β-sitosterol, etc.) were identified in sunflower oil by gas liquid chromatography, and 10 (campesterol, 2-α stigmasterol, β-sitosterol, Δ5-avenosterol, etc.) were identified in sunflower oil. The quantitative content of β-sitosterol in the sum of sterols of corn oil was significantly higher compared to the content of this substance in sunflower oil and amounted to 59.33 %. Optimal technological parameters were established considering the peculiarities of extraction with oil extractant and quantitative determination of the amount of phytosterols and β-sitosterol in experimental samples of OE. The total content of plant sterols in OE, including considering their amount in the extractant, was in the range of 7880 mg/kg; the amount of β-sitosterol was 4638 mg/kg. Conclusion. The choice of optimal parameters for obtaining OE from UDR based on determination of phytosterol yield by gas capillary chromatography was experimentally substantiated, namely: extractant – corn oil, raw material-extract ratio – 1: 5, extraction time – 6 h, extraction method – maceration
Благодаря содержанию фитостеролов экстрактивные препараты крапивы двудомной корней способны проявлять антиандрогенное действие в случае наружной терапии мужчин и женщин с андрогенной алопецией. Масляные экстракты (МЭ) характеризуются рядом преимуществ при применении на коже скальпа по сравнению с водно-спиртовыми извлечениями. Для разработки технологии МЭ из крапивы двудомной корней важным является выбор оптимальных параметров экстрагирования, основанные на количественном определении фитостеролов в исследуемых образцах. Цель работы – выбор оптимальных параметров получения МЭ из крапивы двудомной корней на основе количественного определения содержания фитостеролов в экспериментальных образцах МЭ методом газовой капиллярной хроматографии. Материалы и методы. Объекты исследования – крапивы двудомной корни, масло кукурузное рафинированное, масло подсолнечное рафинированное, образцы масляных экстрактов. Определение содержания фитостеролов в экспериментальных образцах осуществляли методом газовой капиллярной хроматографии (хроматограф «Кристалл 2000», производитель – научно-производственная фирма «Аналитика»). Результаты. Методом газовой жидкостной хроматографии идентифицировано в подсолнечном масле 5 различных соединений стероидной структуры (стигмастерин, β-ситостерин и др.), а в кукурузном масле – 10 (кампестерин, 2-α стигмастерин, β-ситостерин, Δ5-авеностерин и др.). При этом количественное содержание β-ситостерина в сумме стеринов кукурузного масла было значительно выше сравнительно содержания этой субстанции в подсолнечном масле и составляло 59,33 %. Оптимальные технологические параметры установлены, учитывая особенности экстракции масляным экстрагентом и по количественному определению суммы фитостеролов и β-ситостерина в экспериментальных образцах МЭ. Суммарное содержимое растительных стеролов в МЭ, в том числе с учетом их количества в экстрагенте, имело значение в пределах 7880 мг/кг; количество β-ситостерина составляло 4638мг/ кг. Вывод. Экспериментально обоснован выбор оптимальных параметров получения МЭ из КДК на основе определения выхода фитостеролов методом газовой капиллярной хроматографии, а именно: экстрагент – кукурузное масло, соотношение сырье-экстракт – 1:5, время экстрагирования – 6 ч, метод экстрагирования – мацерация
Завдяки вмісту фітостеролів екстрактивні препарати кропиви дводомної коренів здатні виявляти антиандрогенну дію у разі зовнішньої терапії чоловіків і жінок з андрогенною алопецією. Олійні екстракти (ОЕ) характеризуються низкою переваг при застосуванні на шкірі скальпу порівняно з водно-спиртовими витяжками. Для розробки технології ОЕ з кропиви дводомної коренів важливим є вибір оптимальних параметрів екстрагування, які базуються на кількісному визначенні фітостеролів в екстрагенті й досліджуваних зразках екстрактів. Мета роботи – вибір оптимальних параметрів одержання ОЕ з кропиви дводомної коренів на основі кількісного визначення вмісту фітостеролів в експериментальних зразках ОЕ методом газової капілярної хроматографії. Матеріали і методи. Об’єкти дослідження – кропиви дводомної корені, олія кукурудзяна рафінована, олія соняшникова рафінована, зразки олійних екстрактів. Визначення вмісту фітостеролів в експериментальних зразках здійснювали методом газової капілярної хроматографії (хроматограф «Кристал 2000», виробник – науково-виробнича фірма «Аналітика», ). Результати. Методом газової рідинної хроматографії ідентифіковано у соняшниковій олії 5 різних сполук стероїдної структури (стигмастерин, β-ситостерин та ін.), а у кукурудзяній олії – 10 (кампестерин, 2-α стигмастерин, β-ситостерин, Δ5-авеностерин та ін.). При цьому кількісний вміст β-ситостерину в сумі стеринів кукурудзяної олії був значно вищим порівняно вмісту цієї субстанції у соняшниковій олії і становив 59,33 %. Оптимальні технологічні параметри встановлено, враховуючи особливості екстракції олійним екстрагентом і за кількісним визначенням суми фітостеролів і β-ситостерину в експериментальних зразках ОЕ. Сумарний уміст рослинних стеролів в ОЕ, у тому числі з врахуванням їх кількості в екстрагенті, мав значення в межах 7880мг/кг; кількість β-ситостерину становила 4638 мг/кг. Висновок. Експериментально обґрунтовано вибір оптимальних параметрів отримання ОЕ з КДК на основі визначення виходу фітостеролів методом газової капілярної хроматографії, а саме: екстрагент– кукурудзяна олія, співвідношення сировина-екстракт – 1:5, час екстрагування – 6 год, метод екстрагування – мацерація
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: