Enumeration, genetic characterization and antimicrobial susceptibility of Lactobacillus and Streptococcus isolates from retail yoghurt in Beijing, China
Autor: | Yin Ping, Dong, Qian, Chen, Sheng Hui, Cui, Feng Qin, Li |
---|---|
Rok vydání: | 2013 |
Předmět: | |
Zdroj: | Biomedical and environmental sciences : BES. 27(9) |
ISSN: | 0895-3988 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |