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À l’instar de l’Auvergne et du Rouergue, le Quercy recèle un nombre significatif de sites à vocation défensive occupés entre la fin du IVe siècle et le IXe siècle. Outre l’enceinte urbaine de Cahors et – pensons-nous – une forteresse bâtie en surplomb, il s’agit, comme dans les régions montueuses voisines, d’anciens éperons barrés protohistoriques réoccupés, mais aussi de sites perchés naturellement défendus, voire de grottes. Le mobilier archéologique qui y a été mis au jour permet de poser ... |