Creación de una Empresa procesadora de Pulpa de Guayaba agria en conserva en el Municipio de Lorica- Córdoba

Autor: Samper Massa, Katherine, Perez Gonzalez, Gisselle
Přispěvatelé: Vanegas Buelvas, Néstor
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2021
Předmět:
Popis: Empresa: PULPAYA S.A.S Ubicación: Km 2, vía Lorica – Coveñas, Santa Cruz de Lorica Oportunidad de negocio: Ofrecer un producto natural, rico en vitaminas, innovador, de excelente calidad, a buen precio, fácil de portar, que abarque a todos los consumidores de las diferentes edades. Competidores: No se observan ofertantes de este producto actualmente en el mercado. Precio: 1,680 pesos por unidad de empaque (Presentación x peso neto, 300 gramos) Presupuesto de inversión: La inversión fija es de $ 105.292.053 Rentabilidad: La TIR del proyecto es del 51% 1 INTRODUCCIÓN................................................................................................10 2 RESUMEN EJECUTIVO....................................................................................11 3 REFERENTE TEÓRICO Y CONCEPTUAL ....................................................12 3.1 REFERENTE TEÓRICO. ......................................................................................12 3.1.1 Guayaba agria. .................................................................................................12 3.1.2 Creación de empresa.........................................................................................13 3.2 REFERENTE CONCEPTUAL. .............................................................................16 4 MODULO DE MERCADO. ................................................................................21 4.1 PRODUCTO..........................................................................................................21 4.1.1 Características. .................................................................................................21 4.1.2 Usos del producto.............................................................................................22 4.1.3 Beneficios ........................................................................................................22 4.1.4 Productos sustitutos..........................................................................................23 4.1.5 Productos complementarios. .............................................................................23 4.2 CONSUMIDOR FINAL. .......................................................................................23 4.2.1 Segmentación de Mercado................................................................................23 4.2.2 Características socioculturales ..........................................................................23 4.3 DELIMITACIÓN DEL AREA GEOGRÁFICA. ....................................................24 4.4 ANALISIS DE LA DEMANDA ............................................................................24 4.4.1 Diseño muestral................................................................................................24 4.4.2 Validación del instrumento...............................................................................25 4.4.3 Calculo de la demanda actual ...........................................................................25 4.5 ANALISIS DE LA OFERTA.................................................................................27 4.6 ANALISIS DE PRECIOS ......................................................................................27 4.7 CANALES DE COMERCIALIZACION ...............................................................27 4.8 IMAGEN DEL PRODUCTO/SERVICIO ..............................................................29 4.9 ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD ........................................................................29 5 MODULO TECNICO Y ORGANIZACIONAL.................................................30 5.1 Tamaño del proyecto..............................................................................................30 5.2 Localización...........................................................................................................32 5.2.1 Macrolocalización. ...........................................................................................32 5.2.2 Microlocalización.............................................................................................33 5.3 Distribución de planta. ...........................................................................................34 5.4 Proceso de producción............................................................................................35 5.4.1 Diagrama de procesos.......................................................................................35 5.4.2 Descripción del proceso de producción.............................................................36 5.4.3 Maquinaria y equipo.........................................................................................39 5.5 Naturaleza jurídica .................................................................................................43 5.6 Misión....................................................................................................................44 5.7 Visión ....................................................................................................................44 5.8 Organigrama ..........................................................................................................45 5.9 Manual de funciones ..............................................................................................46 6 MODULO IMPACTO SOCIAL, ECONOMICO Y AMBIENTAL ..................55 6.1 Impacto social........................................................................................................55 6.2 Impacto económico ................................................................................................55 6.3 Impacto ambiental..................................................................................................56 7 MÓDULO FINANCIERO ...................................................................................57 7.1 Inversiones.............................................................................................................57 7.2 Costos....................................................................................................................59 7.3 Gastos....................................................................................................................61 7.4 Distribución de costos............................................................................................63 7.5 Punto de equilibrio .................................................................................................64 7.6 Proyecciones..........................................................................................................66 7.7 Representación gráfica del flujo neto del proyecto..................................................72 8 EVALUACIÓN FINANCIERA...........................................................................73 8.1 Valor Presente Neto VPN.......................................................................................73 8.2 Tasa Interna de Retorno TIR ..................................................................................73 8.3 Relación Beneficio Costo R C/B ............................................................................74 9 FUENTES DE FINANCIAMIENTO ..................................................................75 10 CONCLUSIONES................................................................................................76 11 BIBLIOGRAFIA..................................................................................................77 12 ANEXOS...............................................................................................................78 Pregrado Administrador(a) en Finanzas y Negocios Internacionales Creación de Empresa
Databáze: OpenAIRE