Attività antimicrobica degli oli essenziali di timo ed origano nei confronti di Listeria monocytogenes

Autor:	Serio, Annalisa, CHAVES LOPEZ, Clemencia, Taccogna, L, Marsilio, Fulvio, Suzzi, Giovanna, Paparella, Antonello
Jazyk:	italština
Rok vydání:	2010
Předmět:	Attività antimicrobica oli essenziali di timo ed origano Listeria monocytogenes
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3664::46a8f467bd833c96a851e16ef83f7418 http://hdl.handle.net/11575/16855 Zobrazit plný text záznamu