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Ces 2 tomes regroupent les textes exposés à Paris et fournissent une revue importante en économie à propos des questions d'aquaculture, de consommation, de demande, de valorisation, de distribution et de régulation pour les systèmes peche (production et marchés). Y sont traités également les questions de modélisation des pêches, de conflits d'usage et d'appropriation. Les méthodes de mesure de la valeur des ressources, les questions du développement et celles de la politique commune des pêches |