Control poscosecha de Penicillium italicum en limón persa (Citrus latifolia Tanaka) utilizando levaduras marinas y el inductor de resistencia ulvan

Autor: Vázquez Vázquez, María Luisa
Přispěvatelé: Chiquito Contreras, Roberto Gregorio, Hernández Montiel, Luis Guillermo
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Universidad Veracruzana
UV
Repositorio Institucional de la UV
Popis: El objetivo de este trabajo fue cuantificar la inhibición de Penicillium italicum agente causal del moho azul en frutos de limón persa inoculados de manera individual y combinada con las levaduras marinas Debaryomyces hansenii, Rhodotorula minuta, Cryptococcus laurentii y el inductor de resistencia ulvan.
Databáze: OpenAIRE